Всем привет, мои любители путешествий! Пламенный BUONGIORNO из ИТАЛИИ
Собрала места, которые хочется запомнить лично мне. Это не рейтинг Michelin и не «топ по версии Google». Это мой личный список: где-то цепляет кухня, где-то атмосфера, где-то история, а куда-то хочется идти просто ради самого экспириенса.
НЕАПОЛЬ
🍝 TRATTORIA DA NENNELLA
Не столько ресторан, сколько настоящий неаполитанский спектакль. Официанты поют, танцуют, подкалывают гостей, летают салфетки, весь зал участвует в происходящем. И при этом здесь вполне настоящая домашняя неаполитанская кухня. Идти ради атмосферы и веселья.
🍝 O’ SCEMO
То самое место без туристического лоска, где всё просто, шумно и очень по-неаполитански. Любят за домашнюю кухню, большие порции и ощущение, будто тебя кормят не в ресторане, а в большой итальянской семье.
🐚 TRATTORIA CANTA NAPOLI
Место про НЕАПОЛЬ, море и морепродукты. Без сложных гастрономических конструкций: свежая рыба, паста, вино и очень южная атмосфера.
🦪 ’A FIGLIA D’O’ MARENARO
Практически культовое место для любителей морепродуктов. Здесь всё крутится вокруг моря, а их огромные блюда с мидиями давно стали отдельной достопримечательностью НЕАПОЛЯ.
🍕 L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE
Пиццерия-легенда. Очередь на улице, простой интерьер, минимум вариантов пиццы и ощущение, что ты пришёл не просто поесть, а прикоснуться к гастрономической истории НЕАПОЛЯ.
🍕 PIZZERIA BRANDI
Сюда идут прежде всего за историей. Именно с BRANDI связывают легенду о рождении пиццы MARGHERITA в честь королевы Маргариты Савойской.
СОРРЕНТО
🍋 O’PARRUCCHIANO LA FAVORITA
Один из тех ресторанов, куда стоит идти уже ради картинки. Огромный лимонный сад, зелень над головой, огоньки, столики среди деревьев. Очень «соррентинское» место и одно из самых атмосферных в городе.
🐟 TRATTORIA DA EMILIA
Старая семейная траттория прямо у воды в MARINA GRANDE. Рыбацкая атмосфера, море буквально рядом, простая еда. Именно так многие представляют себе обед где-нибудь на юге Италии.
🍝 LA CANTINACCIA DEL POPOLO
Шумно, тесно, щедро и очень душевно. Колбасы и сыры висят над головой, порции огромные, официанты носятся между столами. Место любят именно за отсутствие пафоса и ощущение настоящей итальянской траттории.
ФЛОРЕНЦИЯ
🍝 TRATTORIA ZÀ ZÀ
Яркая, шумная, немного сумасшедшая ФЛОРЕНЦИЯ. Много залов, людей, деталей, запахов. Место туристическое, но настолько живое, что это ему совершенно не мешает.
🥩 TRATTORIA VECCHIA GRIGLIA
Здесь главный герой один: BISTECCA ALLA FIORENTINA. Большой кусок мяса, огонь, простая тосканская подача. Идти за тем самым классическим флорентийским мясным опытом.
🥩 MUSEO DELLA BISTECCA
Практически храм флорентийского стейка. Всё построено вокруг мяса, его выбора, приготовления и подачи. Для мясоедов это скорее аттракцион, чем просто ужин.
ВЕРОНА
🍷 OSTERIA DEL BUGIARDO
Не парадный ресторан, а место, куда заходят выпить бокал вина, взять закуски и зависнуть гораздо дольше, чем собирались. Очень живая, расслабленная ВЕРОНА.
🍷 TRATTORIA AL POMPIERE
Старая добрая веронская классика. Атмосфера традиционной траттории, знаменитая коллекция местных сыров и мясных деликатесов. Место для знакомства именно с кухней региона.
🍷 ANTICA BOTTEGA DEL VINO
Историческое место и настоящий рай для тех, кто любит вино. Сюда идут за огромной винной картой, старой Вероной и AMARONE. Даже если вы ничего не понимаете в вине, атмосфера всё равно работает.
Сохраняйте. Это не список «где поесть», а скорее список мест, где вместе с ужином получаешь ещё и кусочек Италии 🇮🇹